CiCi

自從在我生活中出現了「農心辛拉麵」之後，它就在我的宵夜泡麵區排行榜名單上位居第一！

而第二名還是他們家的泡菜味拉麵～

最近報名參加了新蔬菜拉麵口味的試吃，很幸運的中選！

好期待它究竟是怎樣的風味呢？

如果還沒用餐、吃宵夜的，跟我一起來吃吃看吧！

農心蔬菜拉麵 一袋4入裝

綠色調的包裝很有蔬菜風味的fu～

來看看營養標示↓

調理方法↓

沒錯！這跟辛拉麵一樣都是得用煮的，想要吃碗好吃夠味的拉麵，光用泡的是不夠滴呦～

其實只需要多花一點時間就可以享受到一碗食在美味的宵夜，

平平都是吃到肚子裡的，我們還是要對自己好一點，來～

內容物：乾燥的麵條、調味粉包、乾燥的蔬菜包

我說農心拉麵之所以迷人之處，除了味道，還有一個很重要的靈魂就是＂麵＂

吃過很多泡麵，只要麵條不夠優，味道再好也是大打折扣！

而農心拉麵的麵條不僅粗細適中、耐煮，而且Q彈～

更厲害的是麵量大方，吃完這一包麵每次都飽到坐不下來啊～ XD

所以捏，如果是當宵夜吃的時候，我會只煮半包，這樣可以滿足口腹之慾也可避免發胖的風險哦！

(這次是和家人共享，所以煮的是一整包的麵量)

接著準備想加的食材，依我個人喜好，基本配備是以下幾款：

起司我只用半片，以前都很豪爽的加1片，

但除了怕胖之外，後來發現其實只要加半片味道就很足夠了！

加1片有時候反而會覺得破壞湯原味的味道呢！

蛋1顆，

適時的攝取蛋白質是必需的～

蔥少許，

其實那小小一節蔥白是吃烤鴨夾餅剩的，我們不浪費一起拿來增添風味豈不是更好～

當然如果有整根蔥就更好的了，尤其是蔥綠部份切成細細的蔥花最後灑在湯上面多美味啊～

洋蔥1/4顆，

煮泡麵加洋蔥似乎已成了必備，有了它味道會更上一層，

而且多吃蔬菜更健康！

如果家裡剛好有香菇、鴻喜菇或秀珍菇等等的菇類都可以加進去煮，風味更佳！

看一下調味粉包和蔬菜包的內容↓

大約500cc的水先煮沸

先後加入調味粉、乾燥蔬菜、洋蔥、蔥白(蔥綠在麵快起鍋前再下)、麵～

煮麵前先將蛋打出來到碗裡，

加到麵裡的時機，要在麵還沒全熟時，

先關小火，將雪平鍋先拿離瓦斯爐，再把蛋倒進去，然後以繞圓圈的方式輕輕搖晃，

這樣蛋才不會有沾黏到鍋底的可能。

最後舖上起司片，準備上桌享用囉～～～

湯的味道很甘甜，其中有微微的辣，最後又回到甘甜與清香，

加了起司還多了一分柔和的味道，洋蔥除了更增甘甜味也讓口感更豐富～

吸附了湯汁的麵條Q滑帶勁，口口都是味美與滿足～～

這碗湯讓我喝到最後一滴湯都不放過呢！

我最愛的半熟蛋～

半熟蛋加起司和麵、湯一起吃，實在好好味～

清爽甘甜風味的農心蔬菜拉麵，實在好吃！

它不同於辛拉麵和泡菜味拉麵的重口味，

雖然一樣有辣的元素在裡面，但是很微量，

在蔬菜湯的甘甜味裡透出淺淺的辣度，讓整體味道更有層次與新鮮感！

在夏天很適合來上一碗這樣的拉麵，清爽無負擔而且令人回味～

怕吃辣的人不妨試試吧！

逛逛農心辛拉麵的FB，發現更多新吃法：

https://www.facebook.com/korea.xinlamian